新人用行動支持銀髮就業 「不老夢想125號」舉辦首場婚宴

新郎周孟寬和新娘高子雯支持銀髮就業,特別選在不老夢想125號舉辦婚禮。(弘道提供)

記者楊文琳/台中報導

和阿嬤祖孫情深的新人為了表達支持銀髮就業,也愛上不老料理人拿手私房菜,選擇在白色情人節於不老夢想125號舉辦婚宴,這也是不老夢想125號首次舉辦的婚宴。

白色情人節一早,不老料理人忙著準備婚宴餐飲,喜迎首次在「不老夢想125號」舉辦的婚禮派對,阿嬤們開心地說:「今天忙得好幸福,就像自己家裡辦喜事一樣!」

33歲的周孟寬和29歲的高子雯在交往一年多後決定攜手步入婚姻殿堂,同時也希望用行動支持銀髮就業,所以在3月14日的白色情人節上午登記結婚後,中午就在不老夢想125號舉辦一場年輕好友限定的婚禮音樂派對,之後會再擇日舉辦家人親友參與的傳統婚禮喜宴。這場也是弘道老人福利基金會與不老料理人們引領期盼,在不老夢想125號舉辦的首場婚禮,除了端出新人許願的私房拿手菜外,也特別送上不老夢想情侶T恤和祝福早生貴子的親子T恤,祝福新人幸福久久。

由阿公阿嬤帶大的高子雯,祖孫情深到現在依然跟阿嬤睡在同一張床上,所以對老人服務特別有感,以前也看過不老騎士印象深刻,先前聽到同事分享推動銀髮就業的不老夢想125號後也一直追蹤臉書訊息想找機會來看看,結果第一次來就是要洽談婚禮場地。

新娘高子雯說,跟先生討論這場好友限定的婚禮派對時,心裡就很篤定要在這裡舉辦,有種同時能一圓支持銀髮創新服務夢的雙重喜悅!尤其這裡銀髮就業的阿嬤們,散發出很有氣質、很有自信的感覺,希望自己老了也能這樣,所以就要從現在支持起。新郎周孟寬也說,第一次走進來時,可以感受到阿嬤們很親切也很健談,有種回家的感覺。

62歲的不老料理人王憶梅聽到稱讚開心的說,能在這裡工作真的是一件時髦的事,因為能一直學習新東西、突破自己,還能一直接受到誇獎,讓我們能成為快樂又有自信的阿嬤。67歲的不老料理人郭惠玲更笑著說,阿嬤聽到了誇獎,各個都成為開心美少女了。

結合西洋古典建築和日式庭園風的不老夢想125號,很適合大學是吉他社的新郎周孟寬舉辦結合音樂會的婚禮派對,除了一圓好友獻唱婚禮祝福外,也一圓新人想讓朋友吃到外面吃不到的婚宴料理願望。菜單上有新人許願的手工肉丸、紫心地瓜提拉米蘇、以及手摘地景花草茶外,不老料理人也結合有機和友善種植的食材入菜,如三杯天貝小饅頭堡、日式野菜玉子燒、阿公蔬食派等等,讓喜宴料理也能吃出驚喜、健康和美味。