記者吳東興／永靖報導
頂新魏氏四兄弟秉持「成人之美」理念成立頂新和德基金，捐助灃食公益飲食文化教育基金會、好食好事基金會及頂新和德文教基金會，投入飲食文化教育、青年人才培育、飲食研究發展及社會公益關懷四大領域。十年來，這些基金會已在慈善、棒球、飲食教育及青年創業等領域惠及數百萬人，並為台灣女子棒球發展作出具體貢獻。
頂新和德基金捐助人代表魏應充回顧，十年前與兄弟們決議成立基金時，歷經二百餘次會議，廣邀專家共同研擬方向，最終確立以四大核心領域為基石，將善與愛的影響力從家鄉彰化縣永靖鄉推展至全台。
頂新和德基金透過一九九七年成立的頂新和德文教基金會，開展慈善公益、接棒未來、人文創生及社區深耕四大計畫，並於二0一六年捐助成立灃食公益飲食文化教育基金會，推動飲食文化教育；二0一七年成立好食好事基金會，支持食農新創產業。
灃食公益飲食文化教育基金會自二0一六年起透過「營養五餐」計畫，推動校園食育。好食好事基金會成為台灣少數專注於食農新創與永續發展的加速器，至今已成功扶植六十五家新創企業，並協助青農返鄉創業，迄今已協助二十個食農青創團隊。
魏應充不僅促成味全龍職業棒球隊復出，更透過頂新和德文教基金會的「接棒未來」公益計畫，持續支持基層棒球及女子棒球。
魏應充以書法寫下「信己無私，信人有愛」，勉勵基金會同仁在公益路上堅守初心，能篤信己心無私，則無所畏懼；篤信眾生有愛，則共生共榮。他強調：「善與愛的力量，如種子般需要悉心灌溉，才能在這片土地上開花結果，為台灣帶來更美好的未來。」