
記者陳金龍/台中報導
台中市太平枇杷進入產季,為了提供枇杷果農相互交流的平台,太平區農會二十日舉行枇杷評鑑,共有七個枇杷產銷班、四十八位果農參賽,經過外觀、顆粒大小等項目評分,個人組由黃實全及沈阿香勇奪冠軍,成為今年度的枇杷王。
太平區公所和太平區農會昨日舉行枇杷評鑑,邀請農糧署中區分署、台中區農業改良場、中興大學等農業研究單位專家擔任評審,就果形及絨毛是否完整、果皮色澤、有無病斑蟲害食痕、口感、肉質是否細緻與果粒大小等進行評分。
經評審品嘗評分後,由黃實全及沈阿香二位勇奪冠軍,成為今年度的枇杷王,可獲得獎牌及獎金一萬二千元,第二名為張和順、李昌基、黃大瑋及黃大川等四位,可獲得獎牌及獎金八千元,第三名分別為陳明彰、黃濬昶、林育如、張清標、黃玲紅及劉雨松等六位,可獲得獎牌及獎金五千元。
農業局指出,全台枇杷種植面積計九百二十一公頃,年產量六千零二十九公噸,台中市種植面積計六百五十一公頃,年產量四千三百五十一公噸為全台第一,主要種植在新社、太平及和平等區,其中太平區枇杷種植在海拔二百至六百五十公尺的山坡地,在適宜的氣候環境及農友用心的栽培管理下,所生產的枇杷果形碩大,表面有細細的茸毛,另外果皮色澤澄黃,果肉綿密多汁,香甜可口,更有獨特的香氣風味。