
記者林中行/花蓮報導
東華大學十一日表示,來自黎明向陽園的二十隻「雞老師」四月八日正式入駐東華大學「秘密雞地」,將由「生活養雞學」課程學生展開七週照護與觀察行動。
東華大學表示,該課程最初由社會參與中心規劃,自二0一八年起由USR計畫與通識教育中心首創推動,今年更獲台灣尤努斯基金會支持。課程由李宏韡獸醫師授課,並邀請前黎明向陽園潘添祺主任與伍昭南組長分享實務經驗,帶領學生從飼養實作、互動觀察與場域參訪中,理解動物福利、環境永續與生命照顧的多重意義。
東華大學表示,此次「雞老師」進駐亦為「羽伴重生方案」的重要啟動節點,學生不僅學習如何與動物互動、建立療癒關係,更期待能藉此回應0四0三震災後社區與校園對生命關懷與修復需求。此概念也體現動物照護轉化為教育媒介的創新精神,為少見的跨域養雞實作課程,結合動物輔療、永續實踐與社會參與於一體。
東華大學表示,學生很期待此次課程,早在一週前便開始籌備雞舍環境,親手完成圍籬搭設、棲架與蛋箱鋪設、飼料與水槽安置,以及遮雨棚布建,為雞群打造安全舒適的新居所,學生們也逐漸卸下緊張,沉浸在與動物互動的療癒時光中。
課程教師李宏韡指出,這門課的重點不是「學會怎麼養雞」而已,而是從照護的過程中,理解與生命共處的倫理與責任。因此課程中除了在校飼養實作,課程亦規劃學生實地參訪社區雞場,觀摩當地雞農如何結合自給農業、綠色循環與社會照護,實踐永續與療癒並行的飼養模式。透過「向社區學習」的實踐經驗,學生不僅學習雞的生理、行為與照護,更逐步理解雞在農村、在社會中扮演的多重角色─牠們不只是經濟動物,更是陪伴者、療癒者與地方知識的承載者。