記者謝國金∕苗栗報導
「二０二五台灣媽祖觀光產業文化祭─巨桃獻壽活動」，十二日在苗栗縣竹南后厝龍鳳宮前廣場舉辦，糕餅業者以八千顆小壽桃打造一個二十四層巨型壽桃，並舉辦祈福祭祀，也歡迎大家一起來苗栗慶祝「媽祖生」。
每年農曆三月二十三日為媽祖誕辰，今年落在國曆四月二十日。苗栗縣糕餅商業同業公會表示，公會和龍鳳宮為了幫媽祖祝壽，連續十三年舉辦「巨桃獻壽」活動。現場也使用各家糕餅鋪製作的招牌特色糕點，以及糕點製成的素五牲祭祀，順道推廣苗栗名產麻糬餅。
縣府祕書長陳斌山指出，這個活動有宗教及文化上的意義，感恩媽祖婆保佑台灣鄉親。他表示，苗栗的糕餅業者在技術上精益求精，將糕餅烘焙業發揚光大，帶來許多觀光效益。歡迎大家一起來、熱熱鬧鬧為媽祖暖壽，縣府也會全力配合民間在文化、宗教及公益事業的各個活動。
糕餅公會理事長賴廷基強調，結合糕餅業界製作現代感的巨型壽桃裝置藝術為媽祖祝壽，是民俗與藝術融合再昇華，讓觀賞者耳目一新。期望以台灣媽祖觀光產業文化祭感動在地民眾，並吸引外地香客遊客來苗栗消費，對改善廟會文化及繁榮地方經濟有相當大的助益。
竹南后厝龍鳳宮建廟超過三百多年，香火鼎盛，為當地居民信仰中心，主祀湄洲天上聖母，配祀註生娘娘、福德正神、五穀大帝、關聖帝君、五路財神、文昌帝君、月老星君、觀音佛祖、瑤池金母，廟後一百三十六台尺的大媽祖神像更是當地著名地標。