
記者王正平/高雄報導
來自前五星飯店的韻藏廚藝團隊,與台灣極負盛名的陸仕企業,十五日聯合發表《花膠土雞湯》、《犇牛豆腐煲》以及《藤椒牛肉麵》三款人氣新品冷凍調理包;聯合研發團隊指出,歷經一年研發與改良,年初已推出三款年菜組合,此次再推出三款新品,希望能將美食職人的匠心食藝,透過專業食品技術,傳遞給喜愛美食、對美食品味不將就不妥協的消費者,讓五星級美味菜品可快速料理即時上桌。
韻藏中餐廳總經理莊淑淨表示,韻藏希望美食不僅是在餐廳品嚐當下的一種享受、一份情懷,也能隨時隨地藉由一口口美好的味道,增添與家人團聚的溫馨、與朋友共享的歡愉,或是獨處品嚐時的療癒感。
她指出,此次與陸仕企業合作開發冷凍食品,將韻藏的美味凍結典藏,讓大家可以輕輕鬆鬆將料理還原呈現,隨時喚起心心念念的韻藏好味道。
陸仕企業總經理張偉光則表示,陸仕已深耕經營五十多年,這次與韻藏中餐廳聯名,每款菜品都是用心研發的成果,希望我們不只要做好吃的麵食料理,更照顧到每個人味蕾的感覺,每次所推出的產品都希望能陪伴大家在每個重要聚會時刻擁有美好時光。
發表會中推出三款全新料理包含《花膠土雞湯》、《犇牛豆腐煲》以及《藤椒牛肉麵》,同時也再次推出應景佳節獻禮《瑤柱海皇羹》、《漁香扣元蹄》、《成都獅子頭》共計六道美食佳餚,皆由韻藏行政主廚翁明道領銜研發,每款都是極致手工藝,風味多元,香麻帶勁的四川風味、細膩綿長的粵菜口味,並兼顧現代飲食偏好,讓料理保有極鮮風味的同時,還能簡單快速上桌。
此外,翁明道更親自帶來精彩料理還原秀,分別為《花膠土雞湯》、《犇牛豆腐煲》,主廚的好手藝也讓現場貴賓享用六品後,紛紛給與高度評價,表達料理相當適合家庭聚餐、親友款待,或即將到來的母親節慶祝,讓即時上桌的佳餚能為團聚時光增添溫暖幸福情感。
另為回饋消費者的熱情支持,韻藏與陸仕此次推出的三款聯名產品系列享「早鳥限時 七折優惠」,即日起凡於官方網站及指定通路購買聯名新品,即可享有折扣價格。未來韻藏也將持續和陸仕緊密合作,陸續推出更多主廚系列商品,共同傳遞「好菜無需繁複,美食凝聚人心」、「星級料理,在家即時享用」等理念精神給大眾。