
記者毛莉/屏東報導
屏東縣銀閃閃廚藝競賽二十二日登場,吸引三十一個社區據點秀出創意料理;縣長周春米期待透過廚藝競賽,提升據點餐飲志工的料理專業與創意,讓長輩餐餐吃得健康又幸福。
周春米表示,屏東縣目前已建置四百一十五處關懷據點,由熱心的廚工大哥大姐們親自下廚,為長輩們準備營養美味的午餐;根據統計,去年縣內各社區共服務一點五萬位長者,全年累計達七十四萬人次。
周春米說,若沒有這些熱心的大哥大姐們,據點的日常運作將難以維持,感謝關懷據點志工們的用心,讓長輩們能吃到美味又健康的料理。
社會處指出,今年度銀閃閃廚藝競賽,經由各社區使出渾身解數盡情發揮後,最終各組別獲獎社區中,「植感滋味組」的金質獎由東港鎮興和社區發展協會奪得、銀質獎社團法人屏東縣善護協會、銅質獎滿州鄉港口社區發展協會。
「肉韻飄香組」金質獎新埤鄉萬安社區發展協會、銀質獎長治鄉繁昌社區發展協會、銅質獎車城鄉老人會;「創意料理組」金質獎竹田鄉糶糴社區發展協會、銀質獎恆春鎮水蛙窟社區營造協會、銅質獎滿州社區發展協會。