
記者王正平/高雄報導
為平衡城鄉差距、推廣社會及家庭教育,高雄市立社會教育館及家庭教育中心攜手合作,二十七日在茂林國小舉辦「親子共學巡迴列車-海的味道~煎魚排與海鮮麵疙瘩」活動,吸引百位親子化身成大、小廚師在綠樹環繞的美麗校園中展現廚藝,現場氣氛熱絡溫馨,滿溢著歡笑與感動。
昨日的活動由旗津社會教育工作站精心策辦,活動開始由蕭朱亮老師帶來親職教育宣導,適性教養-發展孩子的無限潛能,幫助家長建立良好的教養思維。隨後登場的親子料理體驗則由張瓊伊老師指導,帶領現場親子一同製作美味魚排與海味十足的麵疙瘩,笑聲與香氣交織,溫馨感人。
在最受親子期待的料理體驗環節中,張老師細心引導家長與孩子從攪拌麵粉、揉製麵糰、待醒麵後搓成條狀麵團,再用手捏出凹凸不平的麵疙瘩;製作過程彷彿在玩黏土,不僅增添趣味,也讓孩子們樂在其中。配料部分則有香菇、蒜頭、海鮮、五花肉、蛋、小卷、魚片與青菜等豐富食材,在爆香與熬煮中融合,濃濃的海味撲鼻而來,令人垂涎欲滴。
社教館秘書黃秀芬表示,透過親子共學活動,不僅能促進家庭關係,更讓家長理解陪伴孩子成長的重要性,親子間以輕鬆玩活動的共處模式,更能培養良好的親子互動關係。感謝學校師生、家長會長陳彥君與所有家長們的熱情參與。
未來,社教館將持續透過多元、創新的巡迴活動,深入更多社區,串起教育的溫度與家庭的愛,讓每一個家庭都能在學習與陪伴中,創造專屬於彼此的幸福回憶。