記者鄭錦晴／台東報導
農糧署東區分署二十一日攜手台東縣農會，在知本天山農場舉辦「花語、食旅、天山間」系列活動，推廣平地無硫金針及產銷履歷農產品，同時結合食農教育體驗、在地農特產展售與花藝創作，打造農業與文化融合的亮眼新風貌。
縣農會理事長楊招信表示，活動以金針花海為主軸，結合「大地餐桌」體驗及ＤＩＹ手作，讓民眾透過視覺與味覺深入認識台東農產特色。其中展售的產銷履歷農產品涵蓋小米、翼豆、洛神花、台東咖啡、原生種老薑等，盼藉此提升消費者對安全農產品的支持與信賴。
農糧署副署長陳啟榮指出，產銷履歷制度推動「從產地到餐桌」的理念，透過清楚可追溯的產品資訊，強化食品安全。此次活動邀請花蓮知名主廚林秩田，以台東在地農產入菜，推出多道創意料理。
活動亮點之一是由金針農友張甲長栽種的「台東金針７號」，該品種避開高山產季與颱風期，花色鮮明、口感細嫩，並採無硫處理保存天然風味。張睿鈞農友也分享金針履歷耕作的嚴謹歷程，從清晨採摘、病蟲防治到加工標示，事事講究，只為確保農產品的高品質與安全。
農糧署表示，未來將持續推動農業永續與食農教育，並以農遊結合觀光，提升台東整體農業品牌形象，讓更多人看見農村的美與希望。