記者王慕慈∕基隆報導
近日學校的營養午餐多次發現異物，市府啟動團膳稽查。議長童子瑋指出，營養午餐的食安管理是重中之重，若單是稽查太簡單；他提出四點建言，透過長期的制度與政策，讓問題發生率降到最低，用治本方法消除家長疑慮。
童子瑋說，營養午餐食安管理相關問題不時登上媒體版面，從吃到針頭到蟑螂、毛髮、小石頭各類異物，讓學生、家長很憂心。
他提出四點建言：第一是市府應該建立營養午餐的公開透明資訊平台，把所有午餐菜單、食材來源、供應商背景、稽查紀錄上網公開，由家長與學校共同監督確保資訊對等，也能增加外部壓力。
第二，由市府主責成立午餐品質監督委員會，納入議員、家長代表、營養師、學校端與第三方食品安全專家，共同參與廠商評選與品質追蹤，建立制度來確保公正性，引進專業意見持續改進。
第三，賞罰分明，追究明確。針對一些連續出現問題的廠商或發包單位，市府應該啟動合約檢討機制，必要時終止合作；對於優良的廠商相對提供獎勵，提升整體的服務品質。
第四，推動與地方合作的食安教育，統整衛生局、教育處與校方資源，加強學校食材教育與廚房安全，從源頭建立風險管理，避免僥倖心態或長期工作造成懈怠。
童子瑋強調，營養午餐不只是關心小朋友的溫飽，更是教育潛移默化的一部分，是學生每天都在經歷的公共政策。市府必須以更高的標準、更積極的態度處理此事。議會將針對此事持續監督，不排除進一步調查。