記者王勗∕台南報導
有民眾日前購買鐵路便當，未料在香菇虱目魚丸吃到異物，一看竟是塑膠片！經查該魚丸供應商為台南市業者，南市府衛生局十九日派員前往查核，初步調查，疑似業者拆卸原料外包裝時，塑膠包材不慎落入。另現場發現不符食品良好衛生規範準則，已責令業者限期改正，複查不合格也將依法開罰。
台鐵便當吃到塑膠片？一名網友日前在臉書社團分享，稱於十八日中午在板橋車站購買一百元的台鐵排骨便當，在食用便當內魚丸時，發現魚丸中異物怎麼都咬不斷，一看竟是一片疑似塑膠繩異物，喊話台鐵加強食安品管。經查發現魚丸的供應商為南市業者，南市衛生局獲報也立即介入調查。
十九日，南市衛生局人員前往查核，初步研判業者疑似在拆卸原料外包裝時，不慎掉入塑膠包材。現場查核發現作業區風扇不潔、魚丸未離地放置、原料凍庫結霜、成品凍庫有冷凝水及食材未覆蓋等違規，立即責令業者於一週內改正，同時要求業者落實員工教育訓練並加強檢查。複查若不合格也將依法開罰六萬至兩億元罰鍰。
南市府衛生局指出，製造業者應落實自主管理，食材包材拆包時，從業人員應妥善操作，避免異物或包材碎片掉落。根據食品安全衛生管理法規定，食品業者之從業人員、作業場所、設施衛生管理及其品保制度，均應符合食品之良好衛生規範準則。
南市衛生局強調，如違反規定並未於限期改正，將處以罰鍰，若情節重大得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠之全部或部分登記事項，或食品業者之登錄。經廢止登錄者，一年內不得再申請重新登錄。