記者吳瀛洲∕新北報導
新北市美人茶評鑑比賽廿六日在石碇區農會舉行，由三芝區茶農粟益民獲得特等獎，這是他暌違五年第二度獲得美人茶特等獎；市府農業局歡迎民眾選購首波上市的美人茶比賽茶，品嘗在地優質美人茶的果韻與蜜香。
石碇區農會表示，本屆美人茶評鑑計有一六六點參賽，依品質風味分為特等獎、頭等獎、金質獎、銀質獎及優良獎共五等次，賽事最後由三芝區茶農粟益民拿下特等獎。
評審茶及飲料作物改良場北部分場長蘇彥碩表示，今年夏季降雨日數適中，十分適合小綠葉蟬著蜒，經過茶農的細心採摘，比賽茶芽葉肥厚且品質極佳，其中特等獎茶湯風味濃郁悠長，滋味純淨鮮爽，帶有鮮明的蜂蜜甜香，同時融合香蕉、熟梅和龍眼乾的果香及清新的龍眼花香，充分展示美人茶豐富的韻味。
特等獎得主粟益民在三芝區管理十六公頃的茶園，每年製茶約三千台斤，他表示，由於美人茶製茶步驟繁多，透過製程內的各項微調便可以取得穩定的風味，並藉由搭配不同茶樹品種的茶葉，詮釋新北美人茶獨有柔和、甜美又清新的香氣。
石碇區農會理事長王欉表示，夏季茶樹生長於溫暖天氣，風味特別適合製作發酵程度較高的美人茶；美人茶又稱白毫烏龍茶或椪風茶，以天然的蜜香為風味特色，茶農透過茶樹與小綠葉蟬的共生環境營造，吸引小綠葉蟬著蜒，促進茶葉代謝生成理想風味。
農業局表示，新北是台灣夏季首波上市的美人茶比賽茶，民眾在炎炎夏日透過冰涼的冷泡茶，品嘗美人茶充滿蜜香與熟果香的特色風味。欲購買優質美人茶可洽石碇區農會或三芝製茶所，更多活動可於「新北市農業局稼日蒔光」臉書查詢。