
記者徐義雄/台中報導
台中市食安處啟動巧克力製品製造業及市售進口零食稽查專案加強查核。今年上半年,完成一0六家業者稽查,查核食品標示一一三八件,查獲十件進口零食未依規定標示,違規產品移送來源地新北市政府衛生局依法處辦。
食安處說明,「巧克力製品製造業」專案以源頭管理為主軸,針對三家業者實地查核製造場所及人員衛生狀況,查核產品標示共九件,重點包括品名、成分(是否含植物油)等資訊,抽驗產品及原料六件,檢測項目涵蓋環氧乙烷、苯駢芘與總黃麴毒素等,檢驗結果符合規定。
食安處同步啟動市售中國、日本、東南亞及歐美等進口零食查核,主動盤點販售場域,涵蓋夜市、超市、便利商店及網路團購等實體與網路通路,查核一0三家販售業者,食品標示一一二九件;其中網購平台查獲新北市業者「啟程工作室」及「緣起豆坊」各五件進口零食,未依規定標示,品項包含壓縮餅乾、奶酪棒、軟糖等,移交來源地新北市政府衛生局處理。