
記者林坤瑋/宜蘭報導
冬山鄉紅茶季「第九屆全國紅茶(小葉種)製茶技術競賽」,來自全國四十六位製茶好手十一日齊聚冬山鄉政中心廣場,現場切磋技藝,展現臺灣製茶職人風采,十二日成績揭曉,嘉義縣製茶好手黃昶升勇奪第九屆全國紅茶製茶技術競賽冠軍。
冬山鄉紅茶季「第九屆全國紅茶(小葉種)製茶技術競賽」由農業部茶及飲料作物改良場與宜蘭縣政府共同指導,採用經有機驗證的金萱(臺茶12號)小葉種茶菁,並於比賽當日新鮮現採、直送會場,讓武林各路高手大展身手,製作出最上等的紅茶。
今年製茶技術競賽於十二日由全國四十六位製茶好手現場切磋技藝,並由農業部茶及飲料作物改良場副場長邱垂豐及北部分場分場長蘇彥碩擔任評審,成績揭曉如下:
冠軍獎:嘉義縣黃昶升;亞軍獎:嘉義縣羅旭智、宜蘭縣李雅芬、宜蘭縣梅英哲等三名;季軍獎:嘉義縣簡嘉慶、宜蘭縣劉家豪、宜蘭縣蕭堂林、宜蘭縣李木番、新北市張建國、雲林縣陳安邦等六名。