記者吳東興∕大村報導
為推廣國產茶葉與鮮乳的多元應用，大葉大學與農業部茶及飲料作物改良場合作舉辦二０二五全國創意茶飲調製競賽，現場決賽十五日在該校登場，透過參賽選手的創意發揮，帶動台灣茶文化創新發展，讓更多人看見在地農產的潛力。
茶改場場長蘇宗振指出，今年賽事分為學生組與業界組，每組再細分為茶飲創意調飲組與國產鮮乳調飲組，評分標準涵蓋整體風味表現、創意理念、商品化可行性及技術專業度，將選出冠軍、亞軍及季軍，分別頒發獎金一萬五千元、一萬元及五千元，頒獎典禮預定在十一月南港展覽館茶博會舉辦。
農業部畜產試驗所畜產加工組組長郭卿雲說，好的原料才能製作好的產品，台灣鮮乳品質優良，百分之九十五為Ａ級奶，鮮乳可以調節風味，增加茶飲層次，期待選手們的創意。
大葉校長方文昌表示，期望參賽者都能盡情發揮，把對台灣茶飲的熱情，轉化成令人驚豔的作品，藉由比賽平台，促進產學交流、激發市場潛力，共同推動台灣茶葉與鮮乳產品走向國際舞台，為台灣茶飲文化的創新與傳承努力，為在地農產開創新價值。