苗栗縣政府舉辦「苗栗公館紅棗節」 活化農業與觀光發展

公館鄉農會首度公開發表的紅棗主題繪本,透過插畫與故事介紹紅棗文化,深受親子族群期待。(記者謝國金攝)

記者謝國金/苗栗報導

一年一度的紅棗節即將熱鬧登場,苗栗縣公館鄉農會十六日上午在苗栗縣政府舉辦「苗栗公館紅棗節」記者會,公館鄉農會將於十九、二十日舉辦系列精彩活動,透過豐富的內容,呈現苗栗農業多元面貌與在地特色,紅棗節不僅凝聚地方力量,更充分展現縣府推動公館紅棗品牌化、活化農業與觀光發展的積極作為。

記者會現場除展示鮮採紅棗、蜜餞、茶飲及精緻農特產品,也特別亮相今年紅棗節的知性亮點,首度公開發表的紅棗主題繪本,透過插畫與故事介紹紅棗文化,深受親子族群期待。系列主場活動將於七月十九日至二十日在苗栗陶瓷農創園區熱鬧展開,歡迎全台民眾共襄盛舉,來苗栗公館品嘗紅棗的鮮甜,感受「甜蜜涼一夏」的仲夏風情。

縣長鍾東錦表示,公館紅棗是非常獨特的農產品,不僅在台灣享有盛名,也具有國際競爭力。公館的紅棗品種與品質與對岸不同,不論在藥用、膳食或鮮果方面都有極高的價值,是苗栗極具代表性的農產之一。

公館鄉農會總幹事林幼詩表示,今年紅棗節特別著重從產地到城市的串聯,除了縣內熱鬧的登場,也積極走出縣外推廣,推廣紅棗通路與能見度。無論是與跨區農業區聯名合作,或透過調酒展演與繪本發表,希望讓紅棗不再只是傳統農產,更是一種能被時下消費者認同的生活風格。

鍾東錦邀請大家來公館鄉走一趟,除了欣賞果園中長得漂亮又健康的紅棗樹,還能品嘗到最道地的客家美食。相信苗栗的鄉親熱情又好客,透過紅棗入菜的創意料理,更能體會到客家文化的深度與魅力。