記者盧萍珊∕龍崎報導
教育局十九日舉辦「食農遊學地圖體驗營」系列活動,聚焦龍崎特色農產的親子食農育樂營,選定盛產的竹筍推動食農教育,認識家鄉、關心環境。
教育局長鄭新輝表示,雖然部分學校風災嚴重,但在各界協助下已逐步恢復,由龍崎國小主辦的食農育樂營,讓親子們透過體驗,認識家鄉農產,並與爸媽一起動手挖竹筍,讓食農不只是課本上的知識,而是生活的體驗與美好回憶。
龍崎國小校長陳賢璁說,活動結合農民,融入竹林導覽、生態觀察與在地文化走讀,讓整體課程更為豐富多元,不僅推動地方農產,也活絡社區與學校間的互動,達到教育、產業與文化的三方共好。
參與活動的家長指出,平常難得有機會帶孩子親近土地,利用暑假一起採筍做料理,以前只是吃筍子,現在體驗採筍辛勞,料理吃起來特別有感覺。
教育局表示,今年校際與親子食農教育體驗活動已舉辦逾二十二場,反應及回饋確實相當熱烈,預計還有十四場陸續舉辦。