記者彭新茹／新竹報導
新竹生活美學館與清華大學、新竹縣新住民家庭服務中心及泰友教會湖口蒙福之家共同合作，十九日在新埔鎮內立社區發展協會及內立知足園辦理「移工說說畫活動」，藉此活動增進彼此交流及促進多元文化的對話。
新竹生活美學館表示，此次活動以新住民飲食為主軸，連結《話畫看、心畫家》多元母語繪本創作集導讀賞析與料理實作，創造一個既具文化交流，又能促進社會融合的活動平台，活動中雲集新住民、清華大學越南外籍生、新竹湖口地區的泰國、越南與菲律賓移工等共同參與。
美學館館長葉于正與清華大學代表永續與韌性發展中心李天健副主任簽署合作意向書，針對協力建構從移居到宜居的區域支持系統，推動新住民與移工相關議題討論與合作。現場也安排越南、馬來西亞及菲律賓等三位新住民及新二代老師分組帶領參與貴賓們，認識新住民常用香草植物、採摘並進行料理實作，有椰奶木瓜雞、假蒟葉包肉、樹仔葉絞肉湯及繽紛水餃等，作者蔡美玉也帶來家鄉味?米粑粑，以飲食文化開啟多元對話。
葉于正表示，竹美館自一０八年起辦理繪本創作培力獎勵課程，引領來自法國、緬甸、菲律賓、中國、泰國、越南、馬來西亞、印尼等一百六十八位新住民及移工學員，以母語表達原鄉文化或移居臺灣的生命經驗，並從獲獎作品中擇優出版《話畫看、心畫家》多元母語繪本創作集，促進異質文化的交流與理解，期待大家在異同之間欣賞美的解釋。