
記者陳建興/台北報導
盛夏來臨,居高不下的高溫讓人幾乎喘不過氣,人體都受不了了,更別說是在高溫與濕度交織下,環境因素更容易加速食物腐敗、變質,讓民眾對於即食食品的「常溫保存」產生疑慮。尤其像是帶有「海鮮」、「沙拉」等高蛋白餡料的常溫食品,雖然深受喜愛,卻也常擔心酷暑中購買冷藏食品,保存不易,面臨想吃又怕壞的兩難窘境。此時,先進的保鮮技術就成為不可或缺的關鍵,幫助大家能吃得美味又安心。
有別於以往需要放冰箱或添加防腐劑,如今隨著食品技術越來越進步,在常溫的包裝土司品牌-新感覺透過調整包裝裡的氣體組成,鎖住食材的鮮度與美味,讓美味的效期能維持,也讓大家吃得安心、方便低負擔。這項技術透過置換空氣、精準控制包裝內氮氣、二氧化碳等氣體比例,並經由專業實驗室多次測試與嚴格驗證,找出適宜的氣體組成,能有效抑制黴菌及耗氧菌滋生,延緩食品氧化與腐敗,達到保存期限延長、維持風味的鮮度雙效。這也意味著,消費者能吃得安心,無需再仰賴過多添加物。
近年來,輕食市場需求持續攀升,不論是在辦公室、戶外郊遊作為簡易餐點,或是深夜想來點輕巧低負擔的小點心,常溫即食食品已成為不少人日常備糧的首選。新感覺全系列為例,從原料挑選、製程把關到包裝設計,全面導入氣調保鮮技術,確保產品鮮度與品質如一。對於經典熱銷的鮪魚沙拉與金黃蛋沙拉,更是保鮮關鍵,無需冷藏也能維持美味,讓美味餡料不易變質走味,能成為你隨時隨地的理想輕食選擇。

即日起至8月3日於7-Eleven,新感覺推出超值五六日限定優惠,全品項兩件只要55元,無論是戶外野餐、辦公室輕食,都能享受清爽口感與濃郁美味,突破場域限制,美味安心帶著走,輕巧開啟您的輕食新感覺!