破解餐飲產業三大困境!foodpanda 領軍打造餐飲轉型顧問團隊

foodpanda攜手商研院、AMT推出「餐飲錢力股計畫」。

記者陳建興/台北報導

餐廳數位轉型不再無解!深耕台灣市場 13 年的外送平台領導品牌 德商 foodpanda 深知,在成本高漲、內需變動與人力短缺的多重挑戰下,台灣餐飲業正處於數位轉型的關鍵時刻,但多數業者仍苦於缺乏系統化策略與可落地的解方。

為破解商家夥伴所面臨的多重經營困境,foodpanda 首度攜手財團法人商業發展研究院以及 AMT 亞太行銷數位轉型聯盟協會分享「餐飲錢力股計畫」,結合超過 10 億筆訂單洞察,進一步淬鍊出驅動銷量的關鍵密碼,集結百位具備策略、數據與行銷背景的專業顧問,打造全台首支「餐飲轉型顧問團隊」。

商研院 王建彬 院長表示:「數位轉型已是不可逆的產業趨勢,服務業更需要平台型企業共同推動。foodpanda 結合數據與平台顧問行動的做法,正是帶動餐飲業加速升級、強化供給端體質、避免產業結構性衰退的關鍵力量。」

此計畫導入三大轉型工具,從數據診斷、科技應用到營運升級,幫助業者真正「看得懂、做得到、用得上」。 foodpanda 不只是科技平台,更是與產業攜手,引領餐飲業走向數位轉型的推手。

foodpanda 服務十萬家在地餐廳,透過 10 億筆訂單所累積的數據洞察與實地訪談發現,餐廳普遍面臨人力吃緊、資源有限、缺乏數據三大困境。相較於擁有系統化管理的大型餐飲集團,多數餐廳業者在轉型過程中,因缺乏專業團隊支援,難以因應激烈的市場競爭。許多老闆身兼多職,無暇投入創新尋找解方,更難以負擔其高昂的時間與支出成本。

foodpanda 領軍打造餐飲數位轉型百人顧問團隊。

foodpanda 商務總監 簡紫涵 分享:「foodpanda 深知老闆們面對缺人缺錢、成本高漲的無奈,我們將過去 13 年累積的實戰經驗、數據資源與專業知識,組建一支由百位具備策略、數據與行銷背景的顧問組成的餐飲顧問團隊,啟動「餐飲錢力股計畫」,不但建立陪跑機制,更導入三大工具,在面對營運不同階段的各種痛點時,foopdanda 能全方位的輔助商家以更聰明、更有效率的解方,陪伴商家從看懂數據,進化成活用數據,真正做到共創價值、共贏成長。」

數位轉型工具百百種,如何聰明篩選適合的工具也是一門大學問。曾一手打造王品集團等多個品牌,並專精於品牌數位轉型的 AMT 高端訓創會長指出:「在餐飲業的轉型過程中,最常見的問題是業者知道要轉型,卻缺乏適客化的方案與工具,甚至過度依賴短影音、網紅行銷,忽略了營運數據才是最富有含金量的指標。這次與 foodpanda 合作,將海量數據結合顧問經驗,讓診斷工具更落地的貼近產業語言,打造貼近產業需求的三大轉型工具,大幅降低了商家在邁入數位化過程的門檻,並加速業界轉型效率,相信對餐飲產業數位再進化會有非常關鍵的助益。」

「餐飲錢力股計畫」已於 8 月 5 日在 foodpanda 合作商家專區公開,歡迎所有商家前往了解,或透過foodpanda 商家官方 LINE@ 帳號與顧問團隊聯繫索取相關資訊。由 foodpanda 與 AMT 攜手規劃的錢力股實戰坊將在 9 月 30 日登場,黃金講師陣容除了 foodpanda 顧問群之外,更邀請業界知名商家代表進行經驗分享。foodpanda 強調,此次「餐飲錢力股計畫」是一項長期營運方針,致力打造更有效率、更落地的數位轉型機制,陪伴更多餐飲業者踏上穩健成長之路,未來也將持續擴大資源共享、強化數據應用,實現產業共好、創造永續競爭力。