粟益民奪新北美人茶特等獎

 

返鄉十年有成,新北市三芝區茶農粟益民(左四)暌違五年今年再奪新北市美人茶評鑑「特等獎」。(記者吳瀛洲攝)

記者吳瀛洲∕新北報導

新北市副市長劉和然八日出席「新北市美人茶評鑑」頒獎典禮,肯定茶農堅持品質,傳承新北優質茶產業。今年美人茶評鑑特等獎由三芝區粟益民暌違五年再度拿下;石碇青農張智翔則第四度獲得頭等殊榮,展現新北各世代茶師的製茶實力,邀請民眾品味新北美人茶甜蜜清新的風味。

劉和然表示,新北茶農世代接力傳承深厚製茶技藝,致力營造茶樹與小綠葉蟬共生的友善環境,推動永續茶產業發展,歡迎民眾踴躍選購新北優質美人茶,體驗新北在地特色茶香。

農業局表示,今年美人茶評鑑特等獎得主粟益民經營三芝製茶所,他五年前曾獲得美人茶評鑑特等獎,今年報名三點茶樣,包攬特等獎及二點頭等的榮耀。

粟益民返鄉十年間陸續從三芝茶農手中接管十六公頃的野放茶園,並持續與各茶區茶師交流以精進製茶技術,積極拓展特色茶產品,結合在地三芝的吉野櫻製作櫻花美人茶,榮獲二0二二年日本「世界綠茶大賽」金賞肯定。

另今年美人茶評鑑最年輕的頭等得主為卅 五歲的石碇青農張智翔,他身為張家茶莊第三代,五年前在祖母指導下正式學習製茶,每年生產包種茶與美人茶約九百台斤。他延續其祖父多年採行的無毒農法,透過人工除草避免藥劑殘留,並吸引小綠葉蟬著蜒,採摘優質茶菁製作美人茶,今年亦是他返鄉五年來,第四度為張家茶莊再添頭等獎肯定。