
記者陳榮昌∕台中報導
台中市大甲區農會一一四年一期稻米品質評選,有十位農友參加,農民黃正東、鄭健佑分別獲得非香米組冠、亞軍,將參加今年全國稻米達人冠軍賽。
大甲農會稻米品質評選將邁入三十年,十位農友角逐非香米組,在農糧署、農試所、台中區農改場、農業局等專業人員組成的評審團,經對多次競賽入選的樣品進行最後一階段糙米性狀及食味品評,由黃正東、鄭健佑分別獲得非香米組冠、亞軍。
農會總幹事黃瑞祥表示,大甲區農會為有效照顧農民、提高稻米品質及收益,更讓消費者吃到高品質的米穀,民國八十五年起承辦稻米評鑑比賽,大甲農民並曾連續四年獲十大經典好米。農會努力提升地方米穀的品質,希望農友一起來種優質稻米,讓消費者都能吃到好米。