記者陳建興／台北報導
威士忌與藝術的相遇，從未如此令人屏息。自2023年首章問世以來，SPEY × PICASSO®以畢加索七位情人的生命故事，編織跨越時空的收藏盛宴。歷經一年半的漫長靜候，第六章《EVA》終於揭開神秘面紗，宛如呈現一件跨越世紀的珍稀藝術品，瞬間點燃全球藏家最深切的渴望。
愛情因短暫所以絢爛難忘！在畢加索多段情感篇章中，與法國藝術家Eva Gouel的故事最為短暫卻絢爛。Eva於1912年與畢加索相識，旋即成為他的摯愛與創作靈魂。短短三年間，她的身影頻繁出現在畢加索的立體派畫作中，包括《戴帽子的女子》與《女人與吉他》，因此被譽為「立體主義女王」。畢加索更在經典立體派作品《Ma Jolie》中，將「我的美人」這個對Eva的親暱稱呼直接寫進畫面，成為二人的隱密印記。
1915年，Eva因病離世，年僅30歲。這場驟然的離別，深深影響大師，間接推進了立體主義的情感深度。在畢加索為情人伊娃繪製的立體派風格畫作中，以充滿靈感的筆觸捕捉優雅而甜美的靈魂，將她沈思中孤寂與些許憂鬱的神情拆解重構，成就這獨一無二因愛而生的不朽之作。
承接上一章《The Dream》的夢境氛圍，第六章《EVA》走入更內斂的情感層次，以細膩筆觸描繪一段柔軟卻刻骨的靈感之愛。SPEY首席釀酒師將情感幻化為酒液語言，選自1998年珍稀原桶，融合雪莉、波特與波本三種桶型，構築強勁而不失平衡感的高年份風味。首次嗅聞，濃郁蘭姆葡萄與雪莉香氣交織花果芬芳；入口後，豐富油酯感滑過味蕾，深沉黑巧克力緩緩浮現，最後以絲滑柔美尾韻收束，勾勒Eva的柔美纖細。
SPEY畢加索系列第六章《EVA》的誕生，不只是對藝術大師畢加索的致敬，更是從他與摯愛Eva Gouel的愛情篇章汲取靈感，展現詩貝酒廠逾250年的釀造工藝。酒廠位於水質純淨的蘇格蘭高地詩貝河源頭，為守護此珍貴水源，酒廠遠離塵囂、冬季甚至冰封，堅持每一滴酒液都能保持極致純粹。
SPEY在業界罕見採用超過120小時長時間發酵，遠高於大多數酒廠的標準48小時。長時間緩慢發酵讓酵母徹底分解糖分、釋放多種酯類與香氣，賦予酒液獨特花果香與豐富層次。酒廠也採用一對傳統壺型蒸餾器，採小批量珍稀釀造，確保每一批酒液都保有細膩結構與純淨酒心。
SPEY畢加索系列第六章《EVA》以雪莉桶、波特桶與波本桶三桶熟成並精準勾兌，雪莉桶帶出果乾與堅果醇香，波特桶塑造甜感厚度，波本桶則賦予香草蜂蜜清亮底色。26年陳釀兼具力量、優雅與深度，宛如Eva在藝術大師心中的深刻與份量，格外悠長且難忘。
在這條情感長河中，每一章都是畢加索不同形式的愛與靈感。《夢》純真甜美、《朵拉》熱烈奔放、《蜷坐的女人》高貴孤傲、《酒神》激情才華、《歐嘉》優雅柔情。而《EVA》則是將愛與遺憾深藏於層層酒韻之中，纖細柔美而深刻，成為整個系列中，不容錯過的收藏版圖。
相隔一年半重磅回歸，《EVA》是畢加索全系列等待最久的一章，也是在全球藏家間呼聲最高的一章！全台限量720瓶的《EVA》，精選26年高年份威士忌三桶勾兌，每一次開瓶，都是與大師靈魂的一次對話。（開車不喝酒‧安全有保障）