記者陳建興／台北報導
為了推廣國產雜糧的新鮮、健康與美味，農業部農糧署委託中衛發展中心執行，與好食課營養師平台合作，結合營養師專業規劃，同時邀請多家合作通路響應，共同舉辦「國產雜糧生活月」系列活動，自114年8月25日至9月14日，只要登入活動網頁，線上回答國產雜糧知識或購買國產雜糧並拍照上傳，即可參與抽獎，獎項包含iPhone 16 手機、珈樂堤-20L蒸氣氣炸烤箱以及國產雜糧商品等多重大獎，邀請您共同參與一起認識與支持國產雜糧，詳細活動內容見下方說明：
- 第一週-料理週(8/25~8/31)
透過簡單的料理知識問答二選一，認識各種在地雜糧的烹煮方法，讓您在玩遊戲的同時，也學會怎麼把這些新鮮的在地雜糧變成美味料理，解決平常覺得「不知道怎麼煮」的困擾。
- 第二週-知識週(9/1~9/7)
快來認識每天都吃的到的國產雜糧，參加「國產雜糧知識挑戰」，邀請您一起動動腦，認識我們每天餐桌上常見的各種雜糧，了解國產雜糧從營養價值、環保效益到產地溯源的各種好處。
- 第三週-便利週(9/8~9/14)
邀請您把您買到的國產雜糧用手機簡單的拍下來，並且用幾句話分享當時的挑選心得、觀察到的特色，以及後續的料理方式與食用體驗，讓我們一起把選購與烹調國產雜糧融入日常生活。
國產雜糧長久以來都是台灣飲食文化的重要基礎，不僅是餐桌上常見的食材，更是兼顧營養、環保與安心的好選擇。像是甘藷、大豆、紅豆、紅藜、玉米及花生等，都是國產雜糧的代表。以下是國產雜糧的三大優點：
- 優點一⟫新鮮營養
在地生產、快速上桌，藉由縮短食材從產地到餐桌的運送時間，也讓大家真正做到「吃在地」，品嚐到最貼近土地的自然滋味。
- 優點二⟫減碳環保
食物里程更短，代表在運輸的過程中有著更少的能源消耗與碳排放，選擇國產雜糧，一起為我們腳下踏著的土地盡一份心力。
- 優點三⟫可追溯來源
國產雜糧都是非基因改造作物，透過認明可溯源的「產銷履歷標章」，清楚標示產地與生產過程，購買起來更放心。
農糧署指出，支持國產雜糧不僅能促進國人健康，還能帶動國內農業發展並推動環境永續，是一舉多得的生活好選擇。
即日起每週參加一次挑戰，即可獲得一次抽獎資格，最多可參與三次抽獎。獎項包含iPhone 16 手機、珈樂堤-20L蒸氣氣炸烤箱；以及最能展現在地特色的里仁有機紅薏仁綠豆湯禮盒、主婦聯盟生產消費合作社國產農糧商品組：還有哈肯舖、少點鹽健康餐盒和彩碗colorbowl夏威夷拌飯等優秀品牌提供的商品折價券，週週參加，中獎機會越高！
此外，本活動更邀集眾多國產雜糧廠商與通路熱情響應，包括大人物生產合作社、少點鹽健康餐盒專賣、主婦聯盟生產消費合作社、瓜瓜園企業有限公司、里仁事業股份有限公司、哈肯舖股份有限公司及彩碗colorbowl夏威夷拌飯等，以及好食課專業營養師團隊合作，共同規劃營養知識互動遊戲，透過3週21天的連續行動，帶領民眾更加認識國產雜糧，一起推廣在地雜糧，攜手打造健康永續的全民飲食行動。