
記者鄭鈞云∕基隆報導
救國團基隆市團委會辦理的「食魚思海:青年永續行動工作坊」,週末在國立海洋科技博物館及八斗子產業觀光促進會舉行,活動吸引來自北區高中及大專校院的青年學子將近三十名青年朋友共同參與,透過食魚教育的切入點,探索永續海洋,展開一場兼具知識、文化與行動的深度體驗。
活動安排了「永續海洋」專題課程,讓學員理解台灣海洋環境與魚類資源現況,並以「我們吃的每一口魚」為主題,引導青年思考飲食與永續的連結。隨後,學員走訪八斗子漁港,透過在地耆老生動介紹基隆海港的食魚文化,讓青年從產地到餐桌,真切感受到海洋資源與人類生活的緊密關係。

最受矚目的分組創意工作坊中,青年們激盪出多項「食魚永續行動」方案,包括推廣永續魚種料理、設計校園食魚教育課程、倡議減少過度捕撈的行動提案等,展現出新世代對海洋保育的熱情與創新力。
救國團基隆市團委會陳建成總幹事表示,青年是社會創新的重要推手,本次活動不僅讓學員學習到海洋與飲食永續的知識,更培養觀察問題、提出解方與行動實踐的能力。透過這樣的課程與行動設計,期待將青年力量注入基隆,並向全台推廣,讓守護海洋不只是理念,更能落實在日常生活中。