記者鄭伯勝／屏東報導
客委會客家文化發展中心六堆客家文化園區進入十週年的年度盛大活動「２０２５六堆秋收祭」將於十一月一日至三十日隆重登場！二十二日進行啟動儀式，宣示六堆秋收祭十週年以「食福・拾福」為主題，將客家飲食文化融入系列活動中。
客發中心主任何金樑表示，六堆秋收祭是六堆客庄具代表性的節慶之一，客發中心每年攜手六堆十二鄉區共同推展，歡迎全國遊客踴躍參與，透過客庄小旅行到客庄每個角落感受一下客庄的味道與氛圍，除了食物的味道、人情、鄉土的風味，同時也希望用多元的方式，讓參與民眾透過文化資產、客家的聲音、八音與客庄連結，讓六堆成為大家美好的共同記憶。
六堆秋收也希望是有各項才能創作者的展現平臺，今年限定可頌創作者藍帶甜點師李侑昌，患有重度視覺障礙及先天色盲的李侑昌，憑藉著對甜點的執著與熱情，通過嚴格培訓，於２０１８年取得法國藍帶甜點師證照，所創造的可頌與甜點，色彩繽紛，令人驚豔！今年的秋收祭大家可以品嚐到他將客家粢粑融入可頌的傑作。
十一月九日、十六日登場的「豐．野餐」活動，規劃了卡通趴及客家趴兩大主題派對，還有精彩的節目表演，野餐套組更推出十週年限定「藍帶客家可頌」、十吋手工披薩、精緻摺疊野餐籃。此外，歷年最受矚目的「千人食福宴」，將於十一月二十九日登場，今年以「回憶與創新」為主軸，推出十一道佳餚，每桌只要四千五百元，一百五十桌名額只剩七十桌。
而今年的「客庄小旅行」以「尋味」為主題，與高屏六堆十二鄉區合作推出多條特色路線，更多活動詳細內容及報名資訊，請至六堆客家文化園區粉絲專頁或官網查詢。