記者吳門鍵、王正平、毛莉、吳東興、劉晴文、彭新茹、曾芳蘭、張正量∕綜合報導
台灣爆發首例非洲豬瘟，高雄市成立疫情應變中心；屏東縣政府二十三日起全面稽查使用廚餘養豬場，並對縣內化製廠運作、廚餘去化與環境清消等展開防疫行動。
台中爆發非洲豬瘟疫情，農業部緊急祭出禁運、禁宰五天等防疫措施，導致市場豬肉短缺，民眾前往傳統市場搶購溫體豬。
高雄市長陳其邁表示，針對非洲豬瘟市府已召開應變會議，除加強邊境管制，同時要求養豬場落實進出、消毒及豬隻健康監測；經發局也必須掌控超市及整個肉品的供應和穩定價格，及時進行監控調節。他強調，目前最重要的工作是趕快「溯源」，追出哪個環節出狀況，才能確保民眾吃得安心。
市府配合中央政策，即日起全面禁止廚餘餵養，由環保局統一回收處理，機關、學校廚餘可聯繫轄區清潔隊依量能協助清運；事業產出的廚餘請先瀝除水分，再以尼龍編織袋（如飼料袋）盛裝，委託合法清除業者運送至環保局指定地點過磅繳費，後續由環保局處理。
屏東為全國第二大養豬縣市。「非洲豬瘟應變專案小組」召集人、副縣長黃國榮表示，已要求動防所針對高風險區域畜牧場外圍公共環境加強清消，並發放消毒藥水提供畜牧場、屠宰場、肉品市場、化製廠等業者加強自行場內消毒。
彰化縣長王惠美召開非洲豬瘟災害緊急應變中心第四次會議，各局處全面啟動防疫應變機制，全力阻斷可能的感染源，確保縣內畜牧業安全，迅速完成各項防疫整備與應變作業。南投縣長許淑華表示，縣府會高度戒備並持續追蹤，持續與中央連繫，隨時配合新的政策與措施。
新竹縣長楊文科則緊急召開「非洲豬瘟禁用廚餘養豬政策」協調會議，環保局宣布自即日起管制廚餘進廠收受對象，也積極協調水資中心等多元管道協助去化廚餘濾液。
新竹市代理市長邱臣遠責成各局處嚴格要求養豬業者提升防疫作為，並成立「非洲豬瘟跨局處應變小組」，全力防堵疫情，守護動物健康與市民的肉品安全；市府全面啟動並強化校園營養午餐五道防線機制，從源頭管理、層層驗證、公開透明到家長參與，落實「一源、二驗、三查、四檢、五閱」五步驟，打造校園食安防護網。
宜蘭縣政府宣布即日起至十一月底各級學校營養午餐暫停使用溫體豬肉，改採ＣＡＳ認證冷凍豬肉或其他蛋白質食材。