記者吳東興∕彰化報導
針對是否全面禁用廚餘養豬以杜絕非洲豬瘟，總統賴清德二十四日在彰化表示，他在行政院長任內曾召集各縣市開會，當時多數縣市不贊成禁用廚餘，原因是每縣市都有龐大廚餘沒有辦法處理，如果貿然禁用，病毒流竄傳播會更容易。
談到是否應全面禁用廚餘養豬，賴清德表示，他在行政院長任內，曾召集各縣市開會，當時多數縣市不贊成禁用廚餘，原因不是為了百分之八的黑毛豬產業，而是因每縣市都有龐大廚餘沒有辦法處理，如果貿然禁用，廚餘到處流竄、暴露在自然環境下，病毒的流竄傳播會更容易。
賴總統說，一些縣市有能力做去化處理工作，他們也尊重，所以後來會議結論是如要禁用廚餘的縣市，必須做好去化工作，包括一天要處理多少量及去處均務必確實掌握，避免廚餘流竄；如要用廚餘餵養豬隻，必須做到科學標準，也就是蒸煮設備要合乎規格，能夠達到九十度以上，且要蒸煮超過一小時，達到這個科學、正確的標準，才有辦法確保病毒死亡，才可以餵養豬隻。
賴總統說，目前行政院要求全國禁屠宰、禁運，確保疫情調查後能了解此次非洲豬瘟爆發原因，作為後續防治工作依據，並確保未來到市面上的豬肉都能健康安全，讓民眾吃得安心。