記者湯朝村／嘉義報導
非洲豬瘟首例於台中梧棲廚餘養豬場檢出後，全台防疫升級。嘉義大學獸醫學院與附設動物疾病診斷中心第一時間啟動快篩應變機制，配合雲林縣、嘉義縣市及台南市動物防疫機關採樣檢體，在十二小時內完成非洲豬瘟核酸檢測並上報農業部，目前實驗室每日檢測量能可達一千個檢體，成為雲嘉南三縣市防疫體系的第一道關鍵防線。
嘉大獸醫學院代理院長詹昆衛教授表示，雖然臺灣出現首例非洲豬瘟令人遺憾，但亦是檢視與強化防疫體系的契機。嘉大將持續與政府及地方單位協力，憑藉科學檢測、快速通報與周全監測，守護臺灣養豬產業與食品安全。
新陳代謝內科醫師蔡明劼透過臉書提醒:
1.洲豬瘟不會傳染給人，這種病毒只會感染豬隻，人類不會因此生病。記得只吃合法來源、檢驗合格的肉品，才安心。
2.飲食替代更健康又省錢，可以預期之後豬肉價格會大漲，假如想吃得安心又營養，其實可以用雞肉、魚肉、豆製品來取代部分豬肉。這些食材也有豐富的蛋白質，而且飽和脂肪含量更低，不僅對心血管健康友善，也能讓飲食更均衡。
3.防疫成敗，關係國家形象與產業，防疫不只是政府的責任，每個人都遵守法規，不要從國外攜帶肉製品入境，就是守護台灣農業與健康的第一步！