
記者鄭伯勝/屏東報導
客委會客家文化發展中心第十年盛大舉行的「2025六堆秋收祭」系列活動,一日在六堆客家文化園區開幕,由客委會副主委邱星崴及客發中心主任何金樑等人帶領近千位民眾一起體驗客家打「「粢粑(麻糬)」揭開序幕,現場敲打聲、加油聲及歡樂聲不斷,場面盛大、氣氛十分熱絡。
客委會副主委邱星崴表示,客委會及客發中心多年來持續攜手高屏縣市政府、六堆十二鄉區,以六堆生態博物館理念作為資源推展六堆客家特色;其中六堆秋收祭即是將南臺灣六堆客庄慶收成、完福、食福的民俗文化轉化為節慶活動,讓更多民眾可以透過活動參與來體驗、認識臺灣不同區域客家的文化多樣性;今年更以「食福、拾福」為主題推出一系列活動,歡迎大家一起來六堆感受南部客庄生活文化與好人情。
六堆秋收祭開幕活動除了千共打「粢粑」,還有具在地特色的秋涼-好Chill市集、六堆園區大獅兄家族親子人偶劇「五感互動小劇場」及台電公司的「節電來作客闖關活動」,均受到許民眾熱情親子參與。

客發中心主任何金樑指出,今年六堆秋收祭從「千人共下打粢粑」開幕、十一月九日、十六日將推出「豐・野餐」主題派對,結合客籍藍帶甜點師李侑昌與客家美食達人劉榮招聯手打造十周年限定限量藍帶客家可頌。
而十一月每周六、日更推出「阿姆个灶下」客家美食體驗、十一月二十二日推出「六堆秋收路跑」,十一月二十九日則有深受大家喜愛、一推出販售就被秒殺的「千人食福宴」壓軸登場,另外在十一、十二月更與高屏六堆十二鄉區在地團隊合作,串聯客庄飲食特色,推出「客庄尋味小旅行」,讓大家深度體驗六堆客庄人文風情,相關活動詳細內容及報名資訊,請至六堆客家文化園區粉絲專頁或官網查詢。

