記者陳建興／台北報導
開展餐飲集團（股票代碼7789）公佈2025年10月自結合併營收，受惠於多次連續假期帶動消費力道，10月營收1.87億，較去年同期1.51億增加24.06%，為歷年10月新高。
截至10月，開展餐飲集團累計自結合併營收17.79億，較去年16.20億增加9.77%，亦創下歷史新高。台灣、香港及上海營收均有亮眼成長，如不考慮匯率影響因素，較2024年同期分別增長23.37%、13.55%、34.57%。回顧前三季，開展餐飲集團接連開出TGI FRIDAYS台中崇德餐廳、泰勒肉鋪仁愛店、SALT & STONE南港Lalaport餐廳及LillA 信義店，對集團營收挹注頗豐，展現自有品牌強大的發展潛力。
展望後市，開展餐飲集團除了把握年末「主戰場」聖誕跨年檔期的聚餐商機之外，明年展店計畫也加速進行中，包含Texas Roadhouse德州鮮切牛排及SALT & STONE皆有新店開幕，最快2026年第一季末就能亮相。海外觸角版圖同步擴張，針對今年表現強勁的大陸與香港市場，勢必成為明年重點發展區域。此外，集團2026年也有望跨出擅長的西式餐飲，推出全新菜系品牌，為多元發展奠定穩定基礎。董事長暨執行長邱泰翰表示，開展餐飲集團興櫃將滿一週年，去年訂定的穩固體質目標已達一定成效，展望明年，除持續展店、固守品質、增加來客數外，也將持續改善獲利結構，期待早日申請上櫃。