
記者彭新茹/新竹報導
新竹縣新豐鄉農會廿八日舉辦「豐味魩仔魚炊粉新品發表會暨綠色照顧站成果展」,同時也舉辦綠色照顧班畢業典禮,副縣長陳見賢代肯定新豐鄉農會歷年優良成果,讚揚這次是新竹縣地方創生與社區照顧結合的重要里程碑,樂見農會成功結合在地產業創新與長者社區照顧,體現「與土地共生、與鄉親同行」的核心精神。
陳見賢說,過往新豐鄉農會曾被接管過,二十幾年來的努力,如今成績卓越,讓他非常感動。新豐鄉是竹縣唯二臨海鄉鎮,這次特別將海味魩仔魚結合美食米粉,希望提供所有好朋友優質產品,值得持續推廣,希望他們的努力能被大家看見並給予肯定。

縣府農業處表示,新豐鄉擁有優質的桃園大圳灌溉稻米和漁港盛產的鮮甜?仔魚,新豐鄉農會將這二大在地特色融合,推出全新在地品牌產品「豐味魩炊粉」,目前已在新豐鄉農民直銷站上市,歡迎民眾到場選購,未來會積極與其他農民直銷站接洽行銷合作。
這款新品主打「稻香遇上海味」的獨特風味,不僅展現在地風土,也以健康、便利、風味兼具為訴求。期待「豐味魩仔魚炊粉」能成為推廣新豐「豐味」的代表性伴手禮。
新豐鄉農會同步舉辦新豐綠色照顧站揭牌與成果發表,從去年開始試營運開放報名,如今正式揭牌,成為新竹縣第七個綠色照顧站,長輩們透過作品展示日常參與活動的活力與自信。
新豐鄉農會理事長鄭清漢說,去年辦綠照班深受大家好評,今年辦兩班六十個名額一下就額滿,希望讓六十五歲以上的長者能學習更多生活技能或興趣,也能交到很多朋友,同時也碰到許多老朋友,希望明年有更多人來報名。
獲得全國十大稻米佳作的劉政雨也在會中分享心得,他說,調整耕作模式,找出讓產量提高、品質提升之方式,新豐鄉農業並不會輸其他鄉鎮市。


