新北油飯節總鋪宴 開賣


記者吳瀛洲∕新北報導

為期二個半月的新北油飯節活動歷經網路票選出十強店家,目前正由專家實地評審中,最終名次預定十二月六日在蘆洲國立空中大學頒獎;當天並推出「油飯傳香總鋪宴」,限量廿七桌,每桌價格二九九九元(原價八千元),十二月一日開放搶購,售完為止。

市場處處長李長奎表示,今年的總鋪宴以「團圓」為主題,透過結合傳統與創新的油飯桌宴,找回最溫暖的團圓時刻;總鋪師團隊為活動量身打造多道主題料理,包括「金山甘藷油飯&創意香糯方舟號」、「魚躍龍門展宏圖」、「蛋酥白菜香滿堂」等寓意豐富的佳餚,讓參與民眾一次品味油飯文化的深度、巧思與情感連結。

李長奎表示,限量廿七桌的總鋪宴十二月一日開放訂桌,採先購先得方式,歡迎市民搶先訂桌,與家人好友共享美食饗宴。民眾可透過線上平台認購參加本次總鋪宴,每桌價格為二九九九元(原價八千元)。

市場處指出,今年新北油飯節將於十二月六日、七日熱鬧登場,現場實體活動推出「十強油飯市集」,邀集這次前十強油飯名店,讓市民能在同一場域一次品嚐各個風格不同的油飯,充分感受新北在地飲食文化的豐富魅力;現場除音樂演出及親子泡泡秀等活動,還規劃「油飯師運動會」互動體驗,透過模擬備料、搬運、拌炒等趣味關卡,讓民眾以遊戲方式深入了解油飯師傅的日常與專業。