記者陳建興／台北報導
年節腳步還沒真正逼近，伴手禮戰火已經悄悄點燃。享有「台灣甜點界香奈兒」美譽的「法朋烘焙甜點坊 Le RubanPâtisserie」宣布115年新春年節的「經典蛋黃酥禮盒」，將於12月10日(三)中午12：00準時在官網開放預購，數量有限、售完為止! 過去每逢開賣即被搶購一空的蛋黃酥，被許多消費者形容為靠手速才能吃得到的年節點心，今年再度成為新春檔期最受矚目的焦點。
「法朋」的「經典蛋黃酥」被視為品牌的「靈魂之作」，今年推出九入（980元）與六入（680元）兩種規格，堅持40％酥皮、40％紅豆餡、20％鹹蛋黃的黃金比例，鹹蛋黃選自屏東，搭配萬丹紅豆、嘉義洲南鹽場海鹽，外層酥皮則以丹麥LURPAK天然奶油與日本熊本麵粉揉製，出爐瞬間奶香、豆香與蛋黃香交疊，咬下去酥皮層層分明、紅豆沙細緻不膩、蛋黃鹹香綿密，讓人一吃難忘。
與米其林星級台菜品牌「欣葉」合作的「欣葉聯名雙饗禮盒」，同樣推出九入（1080元）與六入（780元）兩種選擇，以蛋黃酥搭配綠豆椪，一盒可吃到兩種經典！綠豆椪內餡採用「欣葉」招牌滷肉與干貝菜脯拌入綿密綠豆沙，再包入層次豐富的酥皮，鹹香中帶著油蔥與海味，像把辦桌桌尾打包回家的那一口記憶，這款禮盒特別受到長輩與企業客戶青睞，被視為最能代表台灣味的新春伴手禮之一。
今年春節新品中，最吸睛的莫過於「月光島語－黃金布列塔尼禮盒」（788元）與「黃金布列塔尼禮盒十入」（788元）兩款。前者以「島語」為題，將海鹽巧克力、台灣香草、鹽味香蔥、鹹蛋黃帕馬森、包種茶茉莉、臺東紅烏龍等六款沙布列，搭配經典、檸檬、72％莊園巧克力、日月潭紅玉紅茶、紅心芭樂等五款布列塔尼，鹹甜、茶香與果香一次收集；後者則精選五種口味各兩入，更適合作為家庭共享或辦公室下午茶點心。
搭配布列塔尼出場的，還有造型與口味都十分討喜的「瑰麗金冠堅果塔禮盒」，推出五入（580元）與八入（880元）兩種組合。蔓越莓、海苔芝麻、海鹽太妃、椒麻鹹香以及72％莊園巧克力等口味，把堅果塔從單純甜點，拉升為可以搭配茶酒的小食；一口咬下，堅果咔滋、糖香與香料在口中炸開，很適合年節團聚時當作「聊天配角」。
延續中秋檔期好評，「法朋」與京都抹茶名店「辻利茶舖」合作的三款聯名禮盒，也將同步加入新春戰局，包括「綜合蜂蜜燒餅禮盒」（750元）、「茶香藏韻聯名禮盒」（680元），以及以風呂敷包裝、兼具收藏與贈禮價值的「匠心辻光風呂敷禮盒」（1680元），從抹茶燒餅到茶香餅乾，一盒裡同時吃到台式糕點與日式茶點，將是抹茶迷最期待收到的禮物清單。
「法朋」115新春年節禮盒預購將於12月10日中午12：00在官網開搶，所有品項數量皆有限、售完為止。