
記者張正量/宜蘭報導
由農糧署東區分署輔導,三星地區農會攜手喜生食品共同研發的「三星蔥米漢堡」,十八日上午於三星青蔥文化館舉辦上市記者會,象徵宜蘭農產加工、品牌行銷與地產地消邁入新里程碑。農糧署東區分署表示,該產品為「輔導國產農產品創新行銷計畫」的重要成果,透過冷鏈建置與加工技術優化,成功打造兼具美味、便利與安心的在地特色食品。
「三星蔥米漢堡」選用具產銷履歷的國產米製作米板,口感香Q、來源透明,並結合宜蘭代表性農產三星蔥,搭配特製醬汁,層層堆疊出創新米食風味,推出牛肉與豬肉兩款口味,加熱即可食用,方便快速。產品即日起於三星青蔥文化館販售,亦可透過三星地區農會網路商城選購。
東區分署指出,面對極端氣候對三星蔥產業的衝擊,已推動健康種苗繁殖、移地育苗及智慧化設施等多項輔導措施,提升產業韌性。「三星蔥米漢堡」的上市,不僅展現農產加值成果,也代表宜蘭農業朝向品牌化、市場化與永續發展穩健前進。