記者陳建興／台北報導
開展餐飲集團（股票代碼7789）公佈2025年12月自結合併營收，受惠年末聚會商機，旗下各品牌表現亮眼，12月營收2.43億。較去年同期2.23億增加8.68%，為歷年12月合併營收新高；2025整年度營收達22.01億。
12月聖誕與跨年檔期效益明顯，助力整體營運強勁動能，以12月25日聖誕節當天為例，TGI FRIDAYS全台包括2025年剛開幕的台中崇德餐廳等五家餐廳與Texas Roadhouse兩家餐廳皆破歷史當日營收紀錄，Texas Roadhouse復興店與上海店在此重要檔期也一舉創下單週營收新高。如不考慮匯率影響因素，台灣、香港與上海三地12月營收較去年同期分別增長12.24%、2.54%及15.82%，台灣TGI FRIDAYS與Texas Roadhouse兩大品牌營運表現明顯重拾正成長動能。
回顧2025年，開展餐飲集團全年度合併營收達22.01億，較去年同期20.1億增加9.51%。海外市場不受大環境衰退影響，表現突出，在未有新店開幕的前提下，香港與上海地區同店營收相較去年同期各成長10.54%及12.52%，並各自有2026年展店計畫進行中，持續搶攻市佔。台灣方面，Texas Roadhouse與SALT&STONE預計於今年均將有新門店進駐北部知名商場，最快第一季末就能亮相。展望2026年，開展餐飲集團旗下各大品牌將延續良好的成長趨勢，進一步優化營運表現，為消費及投資大眾繼續創造價值。