職訓成果變愛心!「愛的烘焙師」麵包義賣 募近3萬元助家扶

記者陳治交/台南報導

勞動部勞動力發展署雲嘉南分署主辦、社團法人台南市觀光協會承辦的「愛的烘焙師─職訓足感心成果發表暨麵包義賣」活動,展示學員訓練成果,並透過義賣行動實踐社會關懷,義賣款項二萬九千多元捐助南台南家扶中心。

本次活動由「iCAP職能導向課程發展專班委託服務計畫-烘焙麵包技能養成班」學員,親手製作多款烘焙產品,包括吐司、歐式麵包等二十七樣風味麵包,充分展現烘焙製程、品質控管與產品呈現的專業能力。

透過成果展示與義賣實作,學員不僅累積實務經驗,也更深刻體會職業技能與社會責任的連結,義賣款項二萬九千多元捐助南台南家扶中心。台南市觀光協會總幹事范秀珠表示,本次義賣活動所得悉數捐贈南家扶「助學希望工程」獎助學金使用,讓職業訓練不僅展現技能成果,更轉化為對社會的實質回饋。

南家扶主任李保良指出,台南市觀光協會連續三年將烘焙成果的義賣所得全數捐贈南家扶,展現企業參與社會責任的具體行動。南家扶將在開學之際發放助學金六百五十萬元,邀請社會大眾一起擔任助學人,守護陪伴孩子就學之路。