記者鄭錦晴／台東報導
去年受颱風影響，鳳梨釋迦產區一度受損，農糧署透過低利貸款、防風支柱及相關復建輔導措施，協助農民恢復生產，目前產區已穩定復耕，正值最佳賞味期。惟面臨外銷困境，今年滯銷約六、七成，為穩定農民收益並拓展市場，農糧署推動多元行銷與加工加值策略，盼為產業注入新動能。
農糧署指出，今年鳳梨釋迦收穫面積約二四五四公頃，產量約一萬二七六一公噸，產期集中於二月中旬至三月上旬。為協助銷售，除媒合產地農民團體與實體通路及電商平台合作，強化年節禮盒與企業團購市場，也透過補助集運與加工處理費，鼓勵業者投入加工生產，延長保存期限、提升附加價值。
目前已媒合尚順食品、綠園牧場、福和生鮮及嘉農酒莊等業者向農民團體採購原料，開發鳳梨釋迦果丁、果泥、果餡、冰品及酒品等多元產品，拓展國內外市場；透過加工技術與冷鏈建置，除延長銷售期，也讓消費者一年四季都能品嚐鳳梨釋迦的美味。
不過，地方民意代表及釋迦生產合作社認為，認為，農民年年面臨產銷壓力，政府應從根本改善產銷結構與外銷策略，包括恢復中國大陸外銷運費補貼機制，以降低貿易商成本，中央協調打開外銷通路，建立長遠穩定的產銷制度。
加工業者也強調，農業唯有走向商品化與精緻化，才能提高附加價值，真正讓農民受益，而非僅由業者獲利。透過產官學合作與多元產品開發，才能兼顧農民收益與產業永續。