記者林坤瑋／宜蘭報導
宜蘭縣在地優秀品牌「空ㄟ咖啡」日前代表臺灣遠赴義大利，參加「Pizza Senza Frontiere 2026 披薩無國界世界錦標賽」，在全球逾三十國、七百多位頂尖披薩師的激烈競爭中脫穎而出，成員游淳翔與林知嫺小姐更分別斬獲世界第三名與第四名的個人佳績；另外，團隊也同時榮獲「The 70 Best Restaurants with Pizzeria in the World全球７０大披薩店」殊榮，成功將宜蘭品牌推向國際舞台。
披薩無國界世界錦標賽是由義大利展覽集團（IEG）主辦，為全球披薩界最具權威性與指標性的年度盛事之一。本屆賽事於一月十八日至二十日在義大利里米尼盛大舉行。「空ㄟ咖啡」團隊表現傑出，游淳翔憑藉精湛技藝，勇奪「Pizza in Pala 木板披薩」項目世界第三名；林知嫺亦在高度考驗臨場反應與食材理解的「披薩神秘盒子（Mystery Box）」競賽中，獲得世界第四名的佳績。此外，「空ㄟ咖啡」團隊也獲選為「全球７０大披薩店」。
代理縣長林茂盛十三日接見表揚。林茂盛表示，這份榮耀不僅屬於「空ㄟ咖啡」團隊，更是全宜蘭人的驕傲。這證明了宜蘭餐飲業者具備深厚的專業技術與國際競爭力。
林茂盛說，為提升宜蘭縣風景區服務品質，縣府透過委託經營模式，已由「空ㄟ咖啡」團隊進駐頭城濱海森林公園設立「笑ㄟ咖啡」頭城店，讓國際級的美味與宜蘭海景結合，為遊客帶來更優質的體驗。