記者陳建興／台北報導
為穩定鳳梨釋迦產銷，農業部農糧署積極協助農民團體強化冷鏈相關設施備，建立從集貨分級包裝、加工及運輸等完整冷鏈作業系統，提升國產鳳梨釋迦品質與市場競爭力。今（28）日該署輔導臺東縣山漾蔬果運銷合作社舉辦「山漾冷鏈‧產地鮮製」蔬果冷鏈暨加工場啟用典禮，該場設有自動化清洗設備、急速冷凍庫、低溫包裝作業區等，每年果品處理量能達600公噸，可延長果品保存性並協助加工業者貯存冷凍半成品，大幅強化東部地區區域農產品調度、保鮮與加工能力。該署同日並宣布加碼加工金融支持措施，包含提供政策性農業專案貸款及補助果品採購周轉金利息，以擴大加工業者採購鳳梨釋迦意願，提升產業韌性。
農糧署表示，鳳梨釋迦為臺東縣重要經濟作物，今年鳳梨釋迦收穫面積2,454公頃，產量1萬2,761公噸，其果品口感Q彈、甜中帶酸並富含營養。受去年颱風影響，本年產期集中於2月中旬至3月上旬，為因應近期集中上市，該署已陸續啟動「臺灣優果鮮販企業團購平台」及「農良直賣所」電商平台，拓展企業團購與線上銷售通路；並結合全聯、家樂福、7-11及全家等四大通路辦理門市促銷，提升市場能見度與消費動能。同時，為進一步提升國產鳳梨釋迦附加價值，前於2月11日宣布啟動加工措施補助集運費及加工處理費各2元/公斤，另以加工品外銷加碼補助2元/公斤，期透過加工與產品開發，將鳳梨釋迦由單一鮮食型態，延伸為具保存性與便利性的多元商品，打造全年可及的消費選擇。
農糧署指出，為進一步穩定鳳梨釋迦產銷，除前開措施外，再加碼宣布政策性金融支持方案，針對配合鳳梨釋迦產銷調節之加工業者，提供政策性農業專案貸款，最長還款期限為6個月，並以每公斤25元提供週轉金優惠貸款融通；另採購果品原料達100公噸以上者，其週轉金利息（利率1.915%）依貸款機構核定予以補助，以減輕資金調度負擔。
農糧署強調，透過推動採購加工措施與金融支持雙軌支持，可擴大業者採購鳳梨釋迦意願與加工量能，使優質原料轉化為具保存性與市場延展性的多元產品，開展全年消費版圖，打造出更具韌性與競爭力之鳳梨釋迦產業。