記者吳文欽／高雄報導
國民黨高雄市長參選人柯志恩七日對苓雅區正義市場春捲攤重大食安事件提出兩項具體訴求：落實專業導向的精準稽查，並啟動代位求償機制。
柯志恩表示，落實專業導向的精準稽查：衛生局應重新檢討專案稽查流程。未來針對高風險時令食品，必須強制納入沙門氏菌等微生物檢測，不再允許選擇性、偏誤性的稽查。
柯志恩說，啟動代位求償機制：鑑於本次事件規模較大且行政稽查確有疏失，建議陳其邁市長動用預備金協助受害市民支應醫療費用，並由法制局協助鄉親向業者追償，不應讓受害者獨自面對繁瑣的法律程序。
她認為，春捲攤商固然必須負起經營衛生責任，但政府的監督角色亦不能缺席。這暴露出市府平時對基層攤商的輔導與列管流於形式。當政府的稽查量不夠、質也不對，最終受苦的就是無辜的市民。
針對此一春捲攤商引發的重大食安事件，柯志恩指出，衛生局雖在清明節前公布抽驗「合格率達百分之九十七點六」，最終卻仍發生大規模食物中毒事件。這份數據與現實的落差，反映的是高雄食安體系在「量」與「質」上的雙重失守。
柯志恩提到，食安把關的第一道防線在於抽驗廣度。以本次清明專案為例，桃園市抽驗了二百五十五件，其他四都也多落在五十至九十件之間；高雄作為百萬人口的大城市，僅抽查四十一件，樣本數相對偏低。當稽查件數遠低於其他都會區時，防護網難免出現疏漏，預警效果有限，這顯示出稽查量能的配置有待檢討。