NOZOMI BAKERY禾波制所推母親節限定蛋糕「藍莓娜德絲」

NOZOMI 母親節限定蛋糕「藍莓娜德絲」。

記者陳建興/台北報導

母親節將至,養心餐飲集團旗下甜點品牌 NOZOMI BAKERY 推出2026母親節限定蛋糕「藍莓娜德絲」。以薰衣草為主題,結合藍莓、蜂蜜檸檬與優格風味,打造酸甜平衡、層次細緻的花果系甜點,為母親節獻上溫柔祝福。

「藍莓娜德絲」名稱取自 Nardus,為古希臘時期對薰衣草的稱呼。歐洲亦常於母親節贈送薰衣草,象徵母愛如其花語般,代表寧靜、安穩與守候。NOZOMI此次以薰衣草意象為核心,將花香融入蛋糕設計,呈現清雅柔和的節慶風味。

蛋糕外層以雪白薰衣草鮮奶油包覆,並以紫色藍莓鮮奶油點綴,散發淡雅花香與莓果酸甜。內餡選用新鮮藍莓,搭配蜂蜜檸檬與薰衣草製成的果凍、奶酪,以及優格藍莓層,結合柔軟綿密的戚風蛋糕,層層堆疊出清新細膩的口感表現。

「藍莓娜德絲」原價1,500元,母親節優惠價1,280元,限量販售。