記者蔡琇惠∕新北報導
新北市副市長劉和然二十五日出席新北珠蔥產地展售會，推廣在地當令優良農產。為串聯新北珠蔥各產區農遊路線，特別推出滿額回禮，活動期間至五月三十一日在平溪、烏來、新店、深坑、石碇及雙溪區內二十五家指定餐廳享用珠蔥料理，消費滿額即可獲百元折價，邀請民眾一起春遊平溪，看螢火蟲、賞桐花及參加農村體驗。
劉和然表示，新北市積極推動在地生產與消費，今年更以「農產推廣、在地旅遊、公益關懷」為核心，促成珠蔥產業的跨界結盟，透過多元加工品、聯名商品與創意料理，不僅成功建立新北珠蔥的品牌形象，更讓珠蔥成為串聯產地與城市生活的重要橋梁。
平溪農會理事長王定國表示，活動期間至平溪、烏來、新店、深坑、石碇及雙溪區內指定餐廳享用珠蔥料理，單筆消費滿五百元即可現場折抵一百元。為延長新北珠蔥鮮嫩清爽的口味，平溪區農會也推出珠蔥水餃、珠蔥餅乾，今年與「青澤」食品公司全新聯名推出珠蔥肉鬆蛋捲，此外還與唐氏症基金會合作推出「蔥萃茶樹皂」。
同時，市府輔導平溪區農會與台北凱達大飯店百宴自助餐廳在活動期間至五月十五日推出「蔥香綻放-點心之約」，將平溪產地直送的鮮甜珠蔥製成珠蔥瑪琳塔、珠蔥鹹香磅蛋糕、玉米脆片珠蔥餅乾、珠蔥巴斯克乳酪蛋糕及古早味珠蔥蛋糕，顛覆傳統甜點印象。