
記者陳建興/台北報導
噶瑪蘭酒廠自2008年起對外開放,該年即以大膽開創與具挑戰性的思維,將橡木新桶與波本桶原酒靜置於員山酒堡,展開一場與時間共釀的旅程,並為熟成過程注入不同於傳統酒庫的時間印記,歷經16年光陰流轉,孕育出兼具品飲深度與收藏價值的非凡風味,最新推出「噶瑪蘭16年橡木新桶威士忌原酒(員山酒堡限定版)」,建議售價 NT$12,000,酒精濃度為原桶強度,容量750ml,於全台噶瑪蘭展售門市及噶瑪蘭酒堡門市限量販售;與「噶瑪蘭16年波本桶威士忌原酒(員山酒堡限定版)」,建議售價 NT$10,000,於噶瑪蘭酒堡門市限定販售。
噶瑪蘭此次跳脫傳統酒庫熟成框架,首度獨創將橡木桶靜置於旅人往來的員山酒堡空間之中,限量推出「噶瑪蘭16年橡木新桶威士忌原酒」,以煙燻烏梅與紫葡萄交織出低調溫潤的氣息,伴隨出奶油香草與細緻蜂蠟的柔和甜感;以及「噶瑪蘭16年波本桶威士忌原酒」,其具有沉穩木質調性揉合香草甜感與奔放熱帶果韻風味,層層堆疊出和諧而舒心的氣息,在山嵐與日常人流的陪伴下,緩緩走過16年漫長歲月,時間不僅在橡木桶中留下痕跡,熟成出深邃且美妙的層次風味,也承載場域記憶,讓酒液增添更多與旅人共享的故事與溫度,使威士忌從酒庫深處走入生活場景,拉近了與人之間的距離。
歷經16年光陰淬鍊,噶瑪蘭特別限量推出兩款16年珍稀原酒,包括「噶瑪蘭16年橡木新桶威士忌原酒(員山酒堡限定版)」與「噶瑪蘭16年波本桶威士忌原酒(員山酒堡限定版)」,設計上以實體剪影具象勾勒兩款酒的熟成場域,並藉由漸層色彩暈染有如宜蘭的美麗晚霞及溫暖濕潤的風土氣候。建議售價分別為NT$12,000及NT$10,000,即日起於全台噶瑪蘭展售門市、噶瑪蘭酒堡門市限量販售,邀請威士忌愛好者與期盼帶回酒廠獨特紀念者,一同品味時間、風土與旅途交織而成的珍貴風味。
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