記者林坤瑋／宜蘭報導
為推廣國產優質漁產品、提升漁獲產值並深化食魚教育，宜蘭縣政府攜手蘇澳區漁會辦理「南方澳鮪娓道來－國產鬼頭刀與黑鮪魚行銷推廣計畫」，十四日於臺北希望廣場農民市集盛大登場，邀請民眾一起認識南方澳優質漁產，品嚐來自宜蘭海域的新鮮美味。
宜蘭縣海洋及漁業發展所表示，南方澳漁港為臺灣重要漁業重鎮，擁有豐富海洋資源與悠久漁業文化，其中黑鮪魚、黃鰭鮪及鬼頭刀更是最具代表性的特色漁獲。黑鮪魚以肉質細嫩、油脂豐富聞名；鬼頭刀則富含優質蛋白質，兼具營養價值與永續漁業特色，一直深受國內外消費市場青睞。
此次活動結合漁產品展售、料理推廣、食魚教育及互動體驗等多元內容，現場除販售各式新鮮漁產品及加工漁貨外，更安排限量特色料理試吃，包括香煎黑鮪魚排、酥炸鬼頭刀魚柳、鰻魚丼飯、鬼頭刀魚丸湯及創意鮪魚料理等，讓民眾透過味蕾直接感受南方澳海鮮的鮮甜魅力。