有標章國產乳才能標鮮乳 7/1上路

記者陳建興∕台北報導

為強化市場區隔,農業部規定七月一日起只有取得台灣鮮乳標章、優良農產品(CAS)或「產銷履歷」(TAP)等標章的國產牛羊乳,才能標示為鮮乳。

衛福部去年修正乳品標示相關規定,僅限取得農業部鮮乳標章或相關單位核發的驗證標章的國產乳品,才能標示鮮乳。今年七月一日起實施。

農業部表示,七月一日起僅有取得台灣鮮乳標章、CAS或TAP等標章的國產牛羊乳才能標示為鮮乳,進口液態乳均不得使用鮮乳名稱,消費者將能清楚辨識國產鮮乳與進口牛乳 。

以往鮮乳標章由農業部核發標章貼紙給合格的申請業者;七月一日起業者申請通過後將直接印製在包材上,未用完標章貼紙仍可使用。

另外,農業部也擴大國產洗選鮮蛋溯源制度適用對象,七月一日起包括連鎖家數達三十家以上的餐飲業、十五家以上的烘焙業、五十家以上的早餐店,或企業資本額達一千萬元以上的業者,所使用的洗選鮮蛋須逐顆噴印,希望大量進入消費市場的雞蛋其來源資訊更加清楚、可查詢、可追溯。初估約有三百三十家公司、逾一萬三千間連鎖門市納入管理。