記者陳建興／台北報導
壽司郎今年來台 8 周年！為感謝台灣消費者一路以來的支持與喜愛，於六月推出周年限定「創業祭」活動，延續好評熱潮，壽司郎自7月1日至7月26日推出「創業祭第二彈」期間限定活動，接續周年歡慶氛圍之餘，更獻上豐盛海鮮陣容，網羅世界各地的海洋珍饈與優質食材，帶來更加豐富、多元的期間限定餐點，邀請顧客一同品味壽司郎8周年的美食派對，盡情享受夏日最澎湃的海鮮饗宴。
乘著首波活動熱烈好評再升級，除了網羅世界各地的優質海鮮與人氣魚種，更推出多款份量十足、視覺震撼的重量級創意壽司，滿足海鮮愛好者一次品嚐多元海味的期待。壽司郎觀察到台灣消費者對鮭魚的喜愛，此次特別推出「超滿足！生鮭魚腹一本燒（400元）」，嚴選油脂豐厚的生鮭魚腹，以豪氣長條切製，鋪覆於小黃瓜玉子細卷之上，經炙燒後逼出迷人香氣與豐潤油脂，搭配檸檬汁提鮮，入口滑嫩柔潤、鮮甜細緻，每一口都令人回味無窮，每日限量發售、售完為止，想吃得加快手速！螃蟹控必嘗的「紅雪蟹盛宴（150元）」，選用肉質細緻、鮮甜飽滿的紅雪蟹，以10根肥美蟹肉豪邁堆疊於壽司，展現紅雪蟹濃郁鮮香與飽滿口感，入口多汁甘甜，帶來兼具視覺震撼與味蕾享受的奢華體驗。
本次除了兼具視覺與美味的創意壽司外，也匯聚各式海陸食材讓饕客大啖美味！「鹿兒島產活締龍虎斑（70元）」選用日本鹿兒島的頂級龍虎斑，融合「石斑之王」龍膽石斑與老虎斑的優勢，具有彈牙紮實的肉質與鮮甜風味，經活締處理保留最佳鮮度，入口可感受龍虎斑特有的清爽油脂與飽滿鮮味，是饕客不可錯過的頂級美味。「炙燒半生帶頭澳洲虎蝦（90元）」嚴選澳洲海域的野生虎蝦，其肉質緊實鮮甜，表面輕刷生醬油後炙燒，外層微微焦香，內裡則保有半熟的細嫩口感，吃來鮮甜多汁、Q彈脆口；「山芥末A4和牛烤牛肉（100元）」由日本九州和牛A4等級的後腿肉製作，佐以山芥末享用，讓辛香與鮮甜完美交融，層次豐富難忘。
本次期間限定可說是驚喜不斷，除了視覺系壽司、海陸食材集結外，讓顧客魂牽夢縈的「辣味噌拉麵（135元）」也回歸，將濃香辣爽的辛味噌拉麵，搭配辣肉燥、豆芽、蔥花，滋味辛辣帶勁，一口接一口停不下來。茶碗蒸更是迎來新口味！全新「辣醬蝦天茶碗蒸（100元）」誕生，於滑嫩茶碗蒸鋪上金黃酥脆的蝦天婦羅後，淋上特製乾燒蝦仁醬汁，入口層次分明、滋味濃郁伴隨辛甜感。
「創業祭第二彈」甜點也不容小覷！壽司郎攜手台北烘焙名店「法朋烘焙甜點坊（Le RubanPâtisserie）」聯名合作，推出「法朋檸檬聖代（140元）」以手作奶酪為基底，依序堆疊檸檬果凍、海綿蛋糕、鮮奶油、卡士達醬，頂部放上檸檬雪酪與香草冰淇淋，佐以新鮮檸檬妝點，夏天嘗來酸甜爽口又療癒。若想一次品嚐雙重起司美味，可別錯過「炙燒巴斯克起司蛋糕（100元）」，將巴斯克起司蛋糕與布蕾起司蛋糕結合，兩種風味相互襯托，從輕盈滑順到醇厚，堆疊出豐富且平衡的味蕾滋味。