記者徐義雄／台中報導
台中市衛生局長曾梓展三日指出，食安處二日全面來進行相關的食品的稽查跟下架，資料顯示，福懋總共有五八八公噸，總共流向一三八個業者；福壽的話是四二一公噸，流向八十六個業者；泰山有二九一公噸，主要的工廠是在彰化，交給彰化衛生局來做進一步的稽查。
衛生局聯合了法制局，經發局，總共查二五二家的相關業者，總共有二十八家業者有使用到這一批受到汙染的這些油脂，另外去查這三家大賣場，東西都已經下架了。
曾梓展說，到二日晚上為止，福懋總共回收了五十四公斤；福壽的話，總共回收了五六九三公斤，總共是五七四七公斤。我們規定到三日十二點之前，要全面下架；如果沒有下架的話，依食安法第7條，重罰到最高三百萬。
曾梓展出席台中長照台日論壇，回應毒油流市事件，他說台中大雅是這一次進貨量最多的，他們的名單上有一萬多公斤，但因為剛剛業者是喊冤，說他們並沒有進到問題批號，可是卻出現在名單上。
衛生局是根據福懋或者福壽，或者是泰山給我們的資料，依此來公佈的，至於說他個案有沒有拿到，會再進一步來做釐清。
媒體詢問，有沒有可能大部分都被使用掉了？
衛生局長曾梓展說，當然是有可能，不過目前有回收到了五七四七公斤。
中聯油脂通報，有可能開罰嗎？
曾梓展說明，他的通報是跟衛福部、跟中央的系統通報的，我們再啟動全面的一個稽查。我側面所知道的話，中聯的這個通報，是由南僑所提供資料給他的。按照中央的規定，這些食品油脂的製造業者，本身資本額超過三千萬以上的話，所有進的原料、半成品跟成品，在半年、或者是每一個批號都要定期的去抽驗，他們是依據這個法規去做抽驗，才驗到有相關有異常的一些食品。
大家會擔心油品被流向校園或是醫院、照護中心，台中目前有沒有這樣的狀況？
衛生局長曾梓展強調，我們二日啟動包括學校、長照中心，還有坐月子中心，就是產後護理之家、長照機構這些相關單位，通知他們這些油脂有可能受污染，請他們如果有問題要積極下架。學校的部分，二日清查的結果，台中市的學校都沒有流入這批有異常的油脂。