記者陳金龍∕綜合報導
中聯油脂大豆沙拉油「苯駢芘」超標事件持續追查,衛福部擴大問題油品預防性下架範圍,麥當勞公告,即日起暫停供應千島沙拉醬,早餐蛋堡系列也更換醬料;台中市食安處十日再公布第三層以下受影響的四十家業者,包括胖老爹炸雞、糕餅業者都入列,下架回收。
麥當勞表示,餐廳炸油使用的是進口葵花油,非大豆沙拉油,目前使用食材也未使用衛福部已公告的問題油品。不過配合衛福部擴大預防性下架措施,即日起暫停供應搭配四季沙拉的千島沙拉醬,早餐蛋堡系列也更換醬料。這次調整僅涉及餐廳製作漢堡及沙拉時使用的醬料,並非提供給消費者的獨立醬包;其餘產品正常供應,後續也將持續配合主管機關指示辦理。
另外,中市府再公布第三層以下受影響業者,包含胖老爹炸雞有限公司、合興通食品股份有限公司、寶御食品有限公司等四十家業者,累計已有六十五家餐飲、加工等食品業者曾進貨或使用相關油品,均已停止使用並完成下架。
截至目前,問題油品累計回收五萬二八九一公斤;跨局處累計查核市場、賣場、夜市、餐飲及食品業者九四七家次,確認使用問題油品者均已完成下架,並持續追蹤預防性下架產品流向及末端稽查情形。
校園及各類照護場域也完成擴大清查,目前無新增受影響案件。台中地檢署昨日公布偵辦進度,市府表示,尊重司法調查程序,將持續全力配合檢方偵辦及中央各項查核作業,提供所需資料,共同釐清事件全貌。