記者傅希堯∕台北報導
立委陳菁徽、王育敏三十日在立法院質詢時要求衛福部公布含苯駢芘油品百分之二十下架的決策過程。衛福部長石崇良指出，油品事件是根據科學證據處理，自已對此是問心無愧，如外界認為有包庇護航嫌疑，可將資料送由檢調單位調查。
陳菁徽質詢指出，民眾很想知道苯駢芘超過百分之二十的油品下架的標準怎麼訂出來的？會議紀錄在哪裡？參加的人有誰？檢方認為中聯公司相關人員有串證之虞，但在衛福部的相關會議中，卻有後來遭到收押的中聯油脂公司列席；王育敏表示，應該公布會議過程所有的錄音檔，如有人護航業者，就應該追究責任。
石崇良指出，專家會議有兩段，因為七月一日已對中聯油脂進行實地查廠，中聯也提出復工要求，因此當然要請中聯報告製程，由專家會議討論決定不能復工，且中聯也沒有參與討論百分之二十的下架標準。
石崇良表示，發布第一層下架是依據民國一０六年十二月公布的違規食品事件下架階層處理原則辦理，並於七月四日召開專家會議，會後發布含有百分之二十以上油品的加工食品要下架；而七日又再發現另外一批油品超標，且比對中聯的存留樣品發現有檢驗報告不一致問題，八日經比對確認不一致後，於是在九日宣布四月到六月所有中聯油品及相關加工食品都要全面預防性下架。
石崇良指出，這些決策都是根據科學證據、調查結果與評估後所進行，沒有所謂「門神問題」，不論廠商或行政單位責任，相信檢調在最後都會給社會一個清楚的調查結果。